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Inviata - 09/03/2010 : 17:30:18
Vi metto una ricetta semplice, ma buonissima!
Pulire i carciofi e tagliarli in 4 spicchi. Mettere in un tegame olio con 1 spicchio d'aglio, fare rosolare e poi toglierlo. A questo punto mettere due cucchiaini di capperi tritati e 5 acciughe spezzettate e fare rosolare a fuoco dolce. Aggiungere i carciofi e farli rosolare due o tre minuti poi coprire i carciofi con brodo (fatto col dado) e cuocere fino a quando il brodo sarà evaporato e i carciofi cotti!
Vi piacciono i carciofi?
1 ospite.) 
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Inviata - 09/03/2010 : 17:30:18
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